Cuina
El pastís de formatge que es fa al microones: la recepta pas a pas
Us aconsellem acompanyar-lo amb un vi dolç fresc de la DO Empordà, preferentment garnatxa
El pastís un cop elaborat. / SHUTTERSTOCK
Figueres
Avui us ensenyarem com fer un bon pastís de formatge al microones. Ja veureu, és molt senzill de cuinar i es fa en un "pim-pam". Mans a la massa, som-hi!
INGREDIENTS
- Formatge d’untar. 500 grams
- Galetes tipus Maria. 1 paquet
- Mantega. 70 grams
- 2 ous
- Sucre. Mitja tassa (dosifiquem la quantitat segons el nostre gust)
PAS A PAS
- Per a elaborar un pastís de formatge fet al microones, el primer que cal fer és picar les galetes fins a convertir-les en molles.
- Després s’escalfa la mantega i, un cop estigui líquida, es barreja amb les molles de les galetes.
- Posteriorment, es cobreix el fons d’un motlle apte per al microones amb la pasta de galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es reserva a la nevera.
- Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un.
- S’aboca en el motlle, en el qual està la base i s’introdueix al microones durant cinc minuts a màxima potència.
- Després, reservem per a deixar-lo refredar. Aquesta és una recepta casolana senzilla per a fer a casa en família.
Us aconsellem acompanyar el pastís amb un vi dolç fresc de la DO Empordà, preferentment garnatxa. Bon profit!
- Aquest és el poble de l'Empordà que s'ha convertit en el refugi de Manel Fuentes lluny dels platós
- Detingut un home per un homicidi masclista a Figueres
- Un inquilí entrega un pis amb un desconxat a la banyera i el propietari li reclama 5.100 euros mesos després: la justícia dona la raó al llogater
- Carme Noguera, la dona més longeva d'Espanya als 111 anys: 'M'agradava prendre una cerveseta i fumar-nos uns cigarrets amb les meves companyes
- Figueres estrena el Mercat de Sant Baldiri en record de la desapareguda Fira
- Peyu: 'Al teatre, fer riure vuit-centes persones de cop et dona un poder que no tens amb cap altre mitjà
- Una motxilla amagada a l’Empordà: un enigma que es reactiva trenta anys després, des de l’Equador
- Una dona de 61 anys planta cara al seu exmarit i aconsegueix una pensió de 1.400 euros tot i estar 24 anys sense treballar
Servimuntada, tres generacions construint i rehabilitant habitatges amb ofici
Contingut patrocinat
