El pastís de formatge que es fa al microones: la recepta pas a pas

Avui us ensenyarem com fer un bon pastís de formatge al microones. Ja veureu, és molt senzill de cuinar i es fa en un "pim-pam". Mans a la massa, som-hi!

INGREDIENTS

• Formatge d’untar. 500 grams
• Galetes tipus Maria. 1 paquet
• Mantega. 70 grams
• 2 ous
• Sucre. Mitja tassa (dosifiquem la quantitat segons el nostre gust) 

MÉS RECEPTES: El pastís de poma casolà que es fa al microones en només 5 minuts

PAS A PAS

1. Per a elaborar un pastís de formatge fet al microones, el primer que cal fer és picar les galetes fins a convertir-les en molles.
2. Després s’escalfa la mantega i, un cop estigui líquida, es barreja amb les molles de les galetes.
3. Posteriorment, es cobreix el fons d’un motlle apte per al microones amb la pasta de galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es reserva a la nevera.
4. Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un.
5. S’aboca en el motlle, en el qual està la base i s’introdueix al microones durant cinc minuts a màxima potència.
6. Després, reservem per a deixar-lo refredar. Aquesta és una recepta casolana senzilla per a fer a casa en família.

Us aconsellem acompanyar el pastís amb un vi dolç fresc de la DO Empordà, preferentment garnatxa. Bon profit!

Consulta aquí totes les notícies de l'EMPORDÀ