Alerta
Aquests són els aliments que mai has de cuinar en una fregidora d'aire
En una època en què volem menjar de forma saludable, aquesta alternativa et permet fregir molts aliments sense utilitzar gairebé oli
Una fregidora d'aire. / Freepik
Les fregidores d’aire, conegudes també com a air fryers, s’han convertit en un dels electrodomèstics més populars dels últims anys. En un moment en què cada vegada es dona més importància a menjar de manera saludable, aquest aparell permet cuinar molts aliments amb molt poc oli, fet que ajuda a reduir la quantitat de calories. Ara bé, hi ha alguns aliments que no és recomanable posar dins d’una fregidora d’aire.
Aliments que cal evitar
D’entrada, no hi introdueixis mai líquids, com sopes, cremes o vins, ni tampoc aliments massa humits. Si vols cuinar peix, assegura’t abans que estigui ben escorregut.
Tampoc és recomanable fregir-hi formatge directament, encara que sí que es pot utilitzar com a ingredient complementari en determinades receptes.7
Fregidora d'aire. / Freepik
Recomanacions per conservar bé la fregidora d’aire
A banda d’aquests aliments o productes que convé evitar, tampoc hauries de posar mai paper d’alumini dins la fregidora d’aire. D’una banda, podria impedir que l’aliment es cuinés de manera uniforme, ja que només rebria calor la part que no queda tapada pel paper. De l’altra, pot ser perillós si el paper entra en contacte amb alguna resistència de l’aparell.
Per aquest motiu, és preferible utilitzar paper de forn. També és millor evitar introduir-hi estris de cuina, ja que podrien malmetre l’electrodomèstic.
- Carme Noguera, la dona més longeva d'Espanya als 111 anys: 'M'agradava prendre una cerveseta i fumar-nos uns cigarrets amb les meves companyes
- Figueres estrena el Mercat de Sant Baldiri en record de la desapareguda Fira
- Fa 6 anys que no paga lloguer per una decisió que pocs entenen: la història de l'home que viu amb un avi de 102 anys
- Una motxilla amagada a l’Empordà: un enigma que es reactiva trenta anys després, des de l’Equador
- L'advocat laboralista Sebastián Ramírez: 'No entreguis la baixa voluntària, presenta l'autoacomiadament
- Unes obres permeten descobrir dues esglésies visigodes dels segles VII i IX al Mas Montjoi de Baix de Roses
- La Seguretat Social es posa seriosa: obliga a retornar la pensió als jubilats que treballin sense avisar
- A partir del juliol, tots els vehicles que surtin de fàbrica hauran de tenir la preinstal·lació per comptar amb un alcoholímetre
