Jordi Extremera explicarà en la 2a Jornada Esport i Salut els secrets per aconseguir un rendiment esportiu òptim i amb garanties. Estarà acompanyat del bike fitter Emi Molina. L'acte està organitzat per Diari de Girona, amb l'impuls d'AndBank, Nous Tràmits, Urbinium, el patrocini de Sportcat (Sports Medicine), Centre Cenit, Eurovacances, Universitat de Girona i Kombucha Alma i la col·laboració de Frit Ravich, Genciana i Mútua General de Catalunya. La jornada se celebrarà el 26 de març a l'Auditori Palau de Congressos de Girona de 18 h a 21 h. L'assistència és gratuïta però cal una inscripció prèvia a www.diaridegirona.cat.
En cinc mesos de preparació es pot realitzar una marató?
És una mica just. Segons el temps del qual disposem tenim uns objectius o uns altres, però està clar que hi ha una línia vermella que no podem sobrepassar: en 3-4 mesos no podem preparar-la, hi hauria un risc greu de lesió o de salut.
Millor entrenar cada dia o descansar algun dia?
S'ha de descansar un dia obligatòriament. Quan fas esport durant uns quants dies seguits, el cos necessita descansar per assimilar l'entrenament que portes acumulat. Si no, en comptes d'aconseguir un rendiment esportiu, aconseguiràs no rendir o una lesió, que encara és pitjor.
Amb un dia de descans en fas prou?
Sí, sempre s'ha de descansar un dia i després s'han de fer setmanes de descàrrega. És a dir, si et prepares per a una marató pots fer un 3+1: tres setmanes de càrrega i una de descàrrega amb menys exercicis i de menys intensitat.
La tecnologia és una gran aliada per augmentar el rendiment?
Sí, és una gran aliada, però tampoc ens hem d'obsessionar. Ens hem de preocupar per les sensacions que tenim quan fem esport. Per molt que l'entrenador et digui a les pulsacions que has d'anar quan fas una sèrie corrents, potser aquell dia no ho aconseguiràs per l'estat anímic. Les pulsacions depenen molt de com hagis dormit o de l'estrès de la feina, per exemple.
Com ajuda la tecnologia?
Ens permet determinar en quin punt estem i, consegüentment, podem determinar com ho hem de fer per seguir augmentant el nostre rendiment esportiu. Per exemple, a la ponència parlarem sobre el pulsòmetre, el qual et mesura el pols, i el potenciòmetre. Aquest últim, per exemple, va aplicat a la bicicleta i calcula la potència amb la qual fas moure els pedals. D'altra banda, també hi ha aplicacions, com la TrainingPeaks, que amb la connexió de diferents dades et diu, per exemple, l'estat de fatiga actual i general i l'estat de forma. Això et permet planificar els exercicis al llarg de la setmana.
Quins altres factors, a banda de l'exercici físic, són claus per augmentar el rendiment esportiu?
El descans és una de les premisses més importants, cosa que molts esportistes no compleixen perquè costa descansar quan t'agrada fer esport. També són importants la nutrició i un bon control de fisioteràpia i osteopatia.
Enganyem el cos amb els complements nutricionals?
No, ni molts menys. La mateixa paraula ho diu, és un suplement. Quan fem un esport de llarga distància i entrenem moltes hores, el cos s'oxida. Hi ha molts aliments que tenen antioxidants, però, si fas un esport de llarga distància, oxides molt i únicament amb l'aliment no ets capaç d'ingerir tots els antioxidants que necessites. Per tant, necessites un suplement esportiu.
Fer esport està de moda i en alguns casos acaba sent una obsessió. Com es frena?
Un dels aspectes que ho pot frenar és comptar amb un entrenador perquè et programi els exercicis que necessites fer per arribar a l'objectiu marcat. M'he trobat alguns casos en què has de frenar l'esportista perquè veus que fa molt més.
