La pime catalana Sitec Pharmabio ha col·laborat amb el projecte internacional NutraCO2S, que ha desenvolupat una tecnologia pilot per extreure biomolècules de restes alimentàries -com ara pell de tomàquet i raïm- i aplicar-les en productes mèdics, cosmètics o alimentaris.

Segons un comunicat d'aquest diumenge de la Conselleria d'Empresa i Treball, la companyia catalana transforma des del seu laboratori a Esplugues del Llobregat (Barcelona) els extractes orgànics en una pols que conté biomolècules actives necessàries i les transfereix a la farmacèutica.

Per a això, ha comptat amb una ajuda de 105.000 euros de l'Agència per a la Competitivitat de l'Empresa (Acció) i ara mateix ha tancat acords comercials amb clients d'Itàlia, islandia, l'Índia i els Estats Units.