L'Oli de l'Empordà llueix la seva qualitat en el mercat de Figueres
La Cuina del Vent, els Flequers Artesans, l'Ajuntament i la Diputació han fet costat a la presentació de la nova anyada de la DOP
Afegeix-nos a GoogleEl mercat de la fruita i la verdura de la plaça de Catalunya de Figueres ha acollit, aquest dissabte, la presentació de la nova anyada de l'Oli d'Oliva de l'Empordà, emparat sota el segell de Denominació d'Origen Protegida (DOP) i que compta amb un reconegut prestigi per la seva qualitat i alt valor nutritiu. La presentació ha comptat amb el suport dels xefs i restauradors de la Cuina del Vent de l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Empordà, l'Ajuntament de Figueres i la Diputació de Girona.
Cuiners i elaboradors durant la presentació de l'Oli de l'Empordà 2021 / Borja Balsera
Els clients del mercat han pogut fer un tast acompanyat amb bombons de pa amb oli, elaborats amb És Farina de Girona i oli verge extra de la DOP Oli de l’Empordà, i que ha estat ofert pels Flequers Artesans de les Comarques Gironines. Els assistents també han pogut gaudir de l’espectacle Els Pànids i l’oli, on es combinaven els titelles i actors còmics.
La DOP, dirigida per Simó Casanovas, ha estat representada presencialment amb les parades del Trull Ylla de Cabanes, Empordàlia de Pau i Mas Auró d'Esponellà. També en formen part els trulls Masetplana, Serraferran, i el Celler Cooperatiu d’Espolla.
L'alcaldessa de Figueres i el gerent de la DOP amb altres regidors / Borja Balsera
L'Ajuntament de Figueres ha estat representat per l'alcaldessa Agnès Lladó i els regidors Jesús Quiroga, Maria Gratacós i Esther Marcos. "Per Figueres és un honor acollir aquesta presentació, la ciutat i el seu ajuntament sempre estan al costat d'aquest producte d'alta qualitat que prestigia la nostra comarca", han dit. Simó Casanovas he recordat que "amb la sequera i les ventades, la collita d'aquest any ha estat dolenta, però l'oli d'oliva resultat és d'una excel·lent qualitat".
- Carlos Llull, tècnic de climatització: 'Recorda això quan algú et digui 'apaga l’aire condicionat, que consumeix moltíssim'
- Té 39 anys i viu sol en un poble abandonat que lluita per salvar-lo de l'oblit: 'El meu pare estimava molt aquesta terra
- Surt a la venda per 3,5 milions un refugi de luxe amb heliport i vistes al pantà de Darnius-Boadella
- El Parlament demana a Defensa que tanqui la base militar de Sant Climent Sescebes abans que acabi l'any 2028
- Se suspèn la final del Mundial 2026 entre Espanya i l’Argentina? Així està la situació
- Si la meva parella m’hagués explicat que el propietari l’estava violant mentre jo treballava, aquest judici seria per una altra cosa
- Una sentència judicial confirma que un propietari no pot apujar el lloguer si no ho ha comunicat abans
- Té 27 anys i viu en un poble de només nou habitants: 'Per a mi, la compra del mes ronda els 50 euros, perquè entre l'hort i la recol·lecció gasto molt poc
