El nou pavelló del Casino Castell de Peralada ha acollit la quarta edició de la Nit del Turisme Empordanès, organitzada per l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Empordà i presidida per la consellera d'Empresa i Coneixement, Àngels Chacón. L'acte, coordinat per Carles Tubert, ha tingut com a punt àlgid l'homenatge a catorze dones empresàries del sector de la restauració i l'hoteler Xavier Travé, acabat de jubilar. La Nit s'ha complementat amb un sopar gastrosolidari cuinat per la Cuina del Vent que ha recollit 2.500 euros a favor de l'associació Ona.
{C}
En els parlaments han intervingut l'alcalde de Peralada, Pere Torrent, el president de l'Associació d'Hostaleria, Miquel Gotanegra, el president de la Federació gironina del sector, Antoni Escudero i la consellera Chacón. Gotanegra ha anunciat la creació d'un premi empresarial que portarà el nom de Lluís Fernández, l'històric president de l'entitat recentment desaparegut. L'acte ha estat conduït pel periodista i director del Setmanari de l'Alt EMPORDÀ, Santi Coll. Roser Bronsoms i Salvador Jordà van parlar en nom de la Cuina del Vent.
Les protagonistes
Les dones homanatjades van explicar la seva història personal a través d'un documental audiovisual creat per Lluïsa Fuentes de 6Comunicació i la productora rosinca Almanegra audiovisual. Totes elles van rebre un record de ceràmica de l'artista Helena Prat. Les protagonistes de la Nit d el'Hostaleria van ser: Maria Miracle Cervera, de l'Hostal La Tina, del Port de la Selva; Maria Teresa Vidal, de l'Hotel Restaurant Empòrium, de Castelló d'Empúries; Joaquima Juanola, de l'Hotel Duran de Figueres; Alberta Amiel, del Restaurant Amiel Molins, de Pont de Molins; Paquita Cervera, dels Restaurants Ca la Paquita i Cal Mariner, del Port de la Selva; Cati Planas, del Restaurant can Jeroni, de Figueres; Anna Maria Punset, del Restaurant Els Pescadors i l'Hotel La Goleta de Llançà; Mercè Portell, de l'Hotel Terraza, de Roses; Lina Castelló i Remei Castelló, de l'Hotel Restaurant Bon Retorn, de Figueres; Leticia Hsing Kuo, del Restaurant Shang-Haï, de Figueres; Teresa Carbonell, del Restaurant Can Tomàs, de Cantallops. També van ser reconegudes, encara que no van poder assistir a la festa per motius de salut, Maria Dolors Barris Barris, del Restaurant Ca La Maria de Mollet de Peralada i Octavia Borrell Ballesta, del Restaurant Sa Gambina i Hotel Octavia de Cadaqués.
En el lliurament de premis van participar, a més d'Àngels Chacón i Miquel Gotanegra, Jaume Fàbrega, president de la Cambra de Comerç; Ernest Plana, president de la Foeg; Ferran Roquer, diputat i alcalde de Borrassà; Agustí Badosa, conseller comarcal de Turisme i alcalde de Sant Pere Pescador; Josep Maria Cervera, senador i alcalde del port de la Selva; Jaume Dulsat, diputat i vicepresident del patronat de Turisme Girona Costa Brava; Montse Mindan, alcaldessa de Roses; Juanjo Serrán, regidor de Turisme de Llançà; Jesús Quiroga, tinent d'alcalde de Figueres i Joan Sabartés, alcalde de Cantallops.