La quarta edició de la Ruta Sentero torna a convocar el Concurs "Millor Cua de Bou d'Espanya" en dues categories, tradicional i innovadora. De Girona, set establiments es presenten a aquest esdeveniment, i un d'ells és de l'Alt Empordà. En concret es tracta del Restaurant Càlid Cafè de Figueres.
Aquest dimecres 20 de novembre el jurat del concurs s'ha desplaçat a la capital altempordanesa per tastar una tapa de cua de bou, del xef Juan García. El maridatge es podia fer amb vi Sentero Roble DO. Toro o Sentero Expresión DO. Toro.
La final de l'esdeveniment se celebrarà a Madrid, el 26 de Novembre, a la Sala Alcalá de la Plaza de Toros de Las Ventas.
