La pandèmia de la covid-19 també ha obligat als organitzadors i participants de la Mostra del Vi de l'Empordà a suspendre definitivament l'edició d'aquest any. l'Ajuntament de Figueres i la D.O Empordà - i tots els cellers que hi participaven - han considerat "impossible" la celebració de la mostra amb normalitat. És per això que han acordat posposar-ne la celebració el juny del 2021.

De fet, abans de la pandèmia, s'havia treballat amb el sector per reformular la Mostra del Vi i s'havia acordat la seva celebració el mes de juny. La crisi de la covid-19 va fer posposar-la al setembre i finalment, s'ha acordat que es realitzi el juny del 2021.

Malgrat l'anul·lació, l'Ajuntament de Figueres treballa per organitzar una proposta de divulgació dels vins de la DO Empordà per aquesta tardor amb la complicitat del sector de la restauració, per tal de promocionar els vins de l'Empordà.