Saltar al contingut principalSaltar al peu de pàgina

Reconeixement

L'Empordà es posiciona al capdavant de l'agricultura regenerativa: la finca Can Font, entre les 50 millors d'Europa

La propietat familiar ubicada a Pedret i Marzà, ha estat seleccionada gràcies a la iniciativa Top 50 Farmers

Per apropar el projecte de sostenibilitat a la comunitat, Francesc Font i Nuri Madeu han organitzat una visita familiar el 3 d’abril

Can Font ha organitzat una visita familiar el 3 d'abril.

Can Font ha organitzat una visita familiar el 3 d'abril. / Empordà

Sònia Fuentes

Sònia Fuentes

Pedret i Marzà

L’agricultura europea viu un canvi de paradigma, i el camp empordanès s’ha situat al capdavant. Entre els set productors espanyols que formen part de l’elit europea de l’agricultura regenerativa hi ha Can Font, la finca familiar ubicada a Pedret i Marzà i regentada per la novena generació, Francesc Font, director de The Regen Academy.

Reconeixement

El reconeixement arriba a través de la iniciativa Top 50 Farmers, un programa impulsat per fundacions europees com Avina i Doen, que té com a objectiu convertir l’agricultura regenerativa en l’estàndard de la indústria.

Noves oportunitats de mercat

El programa proporciona als set productors accés a noves vies de finançament, oportunitats de mercat i una xarxa de suport internacional. "Ens fa molta il·lusió que ens hagin seleccionat com una de les cinquanta finques o agricultors de referència a nivell europeu", explica Francesc Font, "perquè fa molt temps que estem treballant en agricultura regenerativa i hem experimentat molt. Hem fet servir la nostra finca familiar per aprendre, per equivocar-nos, sempre amb recursos propis, sense ajudes externes. Al principi va ser complicat, també perquè hi havia poca gent a Europa que fes agricultura regenerativa. Ara qualsevol reconeixement és una mica com un premi al nostre esforç inicial".

"Al principi va ser complicat, hi havia poca gent a Europa que fes agricultura regenerativa. Ara qualsevol reconeixement és com un premi al nostre esforç inicial"

Francesc Font

— Pioner en agricultura regenerativa

Font assenyala que, més enllà del premi, aquest reconeixement dona visibilitat i reforça la seva aposta per l’educació i la sensibilització entorn l’agricultura regenerativa: "Tot el que fem a casa, les visites familiars com la que fem ara per Setmana Santa, agafen més força". A més dins d’aquest món, assegura que "és important poder explicar que és possible destacar aquí a l’Empordà a través de cultius típics com l’olivera Argudell, autòctona de l’Empordà, Garnatxa Blanca a les vinyes, blats antics i diferents varietats locals, i també amb animals com l’ovella ripollesa. Aquests reconeixements internacionals, on també podem explicar els productes d’aquí ens fa molta il·lusió".

Aparador de productes catalans

La inclusió de Can Font entre els cinquanta referents europeus mostra que l’Empordà no només s’adapta a les exigències mediambientals, sinó que també traça camí en innovació agrícola. Francesc subratlla el valor local del reconeixement: "Dels set espanyols destacats, som dos catalans, nosaltres juntament amb el productor Ernest Mas, de Verdcamp Fruits a Tarragona, i això també és molt satisfactori per mostrar el pes dels productes catalans".

Visita familiar

Fa deu anys, Francesc Font i Nuri Madeo van decidir que era hora de canviar de rumb. Van deixar enrere les pràctiques que degradaven el sòl, com el cultiu excessiu o l’ús d’agroquímics, i van començar a escoltar la naturalesa. Així és com Can Font es va convertir en una finca pionera a Europa en agricultura regenerativa.

Per apropar el projecte a la comunitat, la finca ha organitzat una visita familiar obertes el 3 d’abril. Els més petits podran descobrir per què els animals formen part de l’equip que cuida el sòl, participar en experiments amb la terra, tastar olis i gaudir d’un àpat de pagès amb productes del seu hort. Cal reservar plaça.

Subscriu-te per seguir llegint

Tracking Pixel Contents