Sentit comiat a Capmany a l'empresari vinater Joan Pairó Guardiola

L'església de Santa Àgata de Capmany s'ha quedat petita, aquest dimecres a la tarda, davant la nombrosa afluència d'amics, familiars i veïns que han anat a acomiadar l'empresari Joan Pairó Guardiola, mort a 92 anys. També hi ha hagut una destacada presència de representants del sector vitivinícola i de l'automoció, ja que Joan Pairó va ser l'impulsor del celler local Pere Guardiola i del concessionari oficial Interfren, de la marca Citroën, a Figueres. Casat amb Mercè Santaló Camps, va exercir de capmanyenc tota la seva vida, encara que aquests darrers anys residia a Figueres. Els seus fills Jordi i Marcel estan al capdavant dels negocis familiars des de fa anys, pèrò sempre han comptat amb el suport i l'assessorament dels pares. Va ser regidor del primer ajuntament democràtic de 1979 després del franquisme al costat de l'alcalde Jesús Panareda i del seu successor, Joan Rodà.

Joan Pairó era un empresari de cap a peus, amb visió per als negocis i una presència elegant. "Si vols avançar, has de saber moure't quan toca i no adormir-te", solia explicar. Hereu d'una nissaga familiar de llarga tradició vinatera, veia en els ceps "una font constant de vida i prosperitat". Patia molt quan la pluja no acompanyava les collites o fongs com el míldiu amenaçaven les vinyes. Les referències documentals més antigues que s'han trobat de l'activitat familiar daten de 1871, en un contracte de compravenda d'una vinya del Mirgoler, denominació que encara perdura. La seva neta Marta i l'alcalde de Capmany, Joan Fuentes, s'han adreçat als assistents per a recordar la figura de Joan Pairó, la seva dedicació a la família i la feina, i el pòsit que deixa com a veí emprenedor. La cerimònia de comiat ha estat oficiada per mossèn John William Candelo. A l'acte, que ha vingut precedit d'una concorreguda vetlla al tanatori de la Funerària Vicens, no hi han faltat regidors, exregidors i exalcaldes de la corporació municipal, treballadors de les seves empreses i companys d'altres cellers capmanenys i de la comarca. Pairó sempre destacava que "Capmany és el poble amb més bodegues de la DO Empordà i això no és cap casualitat".