Perfil
L'Empordà en clau de xocolata: deu anys de dolça creativitat
Filla de pastissers i emprenedora figuerenca, l’Eva Rodríguez fa deu anys que lidera M de Xocolata
El projecte, que ja ha arribat a més de 13.000 persones, combina tradició, diversió i connexió familiar treballant els cinc sentits
Eva Rodríguez amb el llibre que va donar inici al projecte M de Xocolata / Empordà
Filla de pastissers i emprenedora figuerenca, Eva Rodríguez fa deu anys que lidera M de Xocolata, un projecte en què ha arribat al llarg del temps a un total de 13.000 usuaris, una xifra que avala l’èxit d’haver convertit aquest dolç aliment en un producte amb infinites possibilitats creatives. La iniciativa combina tradició, diversió i connexió familiar treballant els cinc sentits.
M de Xocolata és una experiència que uneix famílies, fomenta la creativitat i recupera tradicions. Impulsat per la figuerenca Eva Rodríguez el projecte va néixer ara fa deu anys amb la publicació del llibre Kit per fer un ou de xocolata. Des d’aleshores, han format part de les vides de més de 13.000 persones, oferint tallers creatius que han convertit la xocolata en un mitjà d’expressió artística.
La iniciativa va néixer en format llibre, que es van autopublicar amb una tirada inicial de 1.000 exemplars. En el llibre, s’explicava com confeccionar ous de xocolata, "una idea que llavors tenia molt de sentit, ara per exemple pots veure a Internet tota mena de tutorials" explica l’Eva i "sobretot després de la pandèmia, tots ens vam atrevir a fer de tot a casa". Però deu anys enrere aquella idea es va presentar com a quelcom innovador i fins i tot va cridar l’atenció de publicacions de prestigi com Dulcypas: "va ser un gran reconeixement per nosaltres aquest reconeixement".
A partir de la publicació, va sorgir la idea de promoure els tallers de M de Xocolata que s’imparteixen en centres cívics, escoles i associacions d’arreu de l’Empordà. "La proposta no només és divertida, sinó que també busca recuperar l’essència familiar, convertint-se en activitats en què petits i grans poden gaudir junts. La nostra filosofia és que sigui una activitat compartida amb els pares", explica Eva. "Els proposem una estona per estar junts i crear alguna cosa especial i ells ens regalen el seu temps, ho valorem molt." Els participants poden experimentar amb diferents tècniques: des de dibuixos en 2D fins a construccions tridimensionals. Cada taller és una oportunitat per personalitzar el seu treball amb xocolata i expressar-se creativament.
Cada taller busca estimular els cinc sentits i aconseguir que cada participant marxi amb un somriure i un "mmm" d’aprovació. "Quan entres a l’aula ja sents l’olor de la xocolata", diu l’Eva amb entusiasme. "El procés implica veure la xocolata en estat líquid, tocar-la mentre es treballa i, finalment, gaudir-ne amb tots els sentits.". La reacció dels nens i nenes quan trenquen un ou de xocolata és inigualable; el so cruixent i el sabor dolç són moments màgics que es reflecteixen en la seva cara, remarca l’Eva.
El 99% dels clients repeteixen l’experiència, cosa que parla del compromís i la qualitat dels tallers oferts. Però el projecte no es limita només a infants o famílies i ha traspassat fronteres fora de l’Empordà, ja que reparteixen a tot Espanya. "Treballem amb tota mena de públics, també empreses que busquen tallers de team building. Aquest enfocament personalitzat també ha captivat grans empreses i institucions. "Ens han confiat projectes com crear productes personalitzats per MediaMarkt o bombons amb els colors corporatius del Col·legi de Politòlegs de Barcelona" demostrant que la xocolata és un suport increïble i versàtil per a la creativitat.
Per a l’Eva, que és filla de pastissers, aquest projecte, malgrat la seva dimensió actual, va començar com un hobby al marge de la seva feina com a cap d’administració i de recursos humans d’una empresa. Amb el temps M de Xocolata s’ha convertit en una part fonamental de la seva vida. "Vaig començar en un garatge, com tants altres negocis. Avui, tenim un obrador a Capmany i treballem a la casa dels clients, sempre adaptant-nos a les seves necessitats".
Després d’una dècada d’èxit, Eva Rodríguez continua buscant la tradició, com per exemple ara, a través de tallers amb la rajola de xocolata com a protagonista, o imaginant noves maneres de portar la xocolata al següent nivell i continua maquinant noves idees per al seu projecte. El seu somni seria obrir el seu taller al públic i arribar al públic adult: "Vull que tothom pugui gaudir d’aquesta experiència creativa", conclou.
- Danys al Faig de la Pedra de l’Albera: l’arbre monumental que sosté una roca de 700 quilos perd dues branques
- El projecte d'habitatge cooperatiu Rec del Molí de Fortià cerca nous membres per a una vida en comunitat
- Dolors Pons, alcaldessa de Viladamat: 'Ens falta habitatge per als joves; en un poble tan petit no és fàcil construir-ne
- La passió per la música de Chloe Nicole, una empordanesa de deu anys amb dos singles enregistrats
- Aquesta és la pensió mitjana que cobrarà un jubilat a Catalunya aquest 2026
- L’Alt Empordà reafirma el seu lideratge amb sis càmpings entre els millors d’Europa el 2026
- Oriol Antolí, l'home que corre 103 hores seguides: "Primer diuen que soc boig, però després tenen molta curiositat"
- Una botiga benèfica de Bèlgica subhastarà una litografia de Dalí rescatada de les escombraries
