21 de maig de 2019
21.05.2019
L'Escala

Arrels del Vi celebra un any històric de la DO Empordà a Sant Martí d'Empúries

El 8 i 9 de juny ofereix una oportunitat única per tastar més de 100 referències de 28 cellers de la DO Empordà

21.05.2019 | 16:16
Arrels del Vi serà els propers 8 i 9 de juny a Sant Martí d'Empúries

Arrels del Vi, la fira vitivinícola més esperada de l'Empordà, celebra la seva XII edició el 8 i 9 de juny a Sant Martí d'Empúries (l'Escala) amb 28 cellers de la DO Empordà i 1 celler convidat del Rosselló. I el 15 de juny, celebra la Festa de la DO Empordà a Barcelona, al jardí del Palau Robert, portant 24 cellers empordanesos, 1 celler convidat del Rosselló i un munt d'activitats per tastar, gaudir, aprendre i viure el món vitivinícola empordanès a la ciutat comtal.


Organitzada per Dominic Abernethy, defensor del vi empordanès, i per Tess Oriol i Carlos Krauel de TOCK Projects, Arrels del Vi s'ha consolidat com l'única fira professional de vins de la DO Empordà oberta al públic general amb onze edicions a St. Martí d'Empúries i tres a Barcelona. La Fira suposa una oportunitat irrepetible per gaudir d'un tast obert en copa Riedel de més de 100 referències de vi de la DO Empordà de gamma alta en un entorn excepcional, conèixer de primera mà als propietaris i enòlegs dels millors cellers empordanesos i comprar a preu de celler els excel·lents vins de qualitat i amb personalitat pròpia de la DO Empordà.

Arrels del Vi és ja una fira de referència, lligada a la DO Empordà i a Sant Martí d'Empúries (l'Escala). Dominic Abernethy parla orgullós de com s'ha arribat fins aquí: "Ja fa dotze anys que vam apostar pels vins de la DO Empordà amb Arrels del Vi, i no ens vam equivocar. Any rere any, els cellers empordanesos treballen per oferir vins de qualitat amb personalitat pròpia i l'esforç ha donat excel·lents fruits; per exemple, en cinc anys s'ha doblat el nombre de vins de l'Empordà que assoleixen l'excel·lència a la prestigiosa Guia Peñín. L'aposta per la qualitat dels cellers empordanesos ho és també nostra. Busquem millorar sempre, i oferir la millor experiència vitivinícola de l'Empordà. Oferim el luxe de tastar més de 100 referències dels grans vins de la DO Empordà en copa Riedel, escoltant de primera mà les explicacions dels seus creadors, els propietaris i enòlegs dels cellers empordanesos. Ells, amb la seva passió i la seva generositat, fan que els tastos siguin únics, i cada any aposten per venir a Arrels del Vi. Enguany són més cellers que mai: 28 cellers a St. Martí d'Empúries i 24 cellers a Barcelona, i ens sentim orgullosos de la seva confiança". Tess Oriol afegeix: "I tot gràcies també al públic d'Arrels del Vi, que repeteix i recomana. Ells són veritables amants de la DO Empordà, de la cultura del vi, gaudeixen dels tastos, de les explicacions i dels descobriments que fan a la fira. Oferim un format professional obert a tothom i ens ho valoren molt. L'entorn a Sant Martí d'Empúries és espectacular i l'ambient distès i familiar de la fira, fan d'Arrels del Vi una de les cites més esperades de l'agenda empordanesa. El 15 de juny, amb la DO Empordà i la Ruta del Vi DO Empordà, portarem també al jardí del Palau Robert de Barcelona, l'experiència Arrels del Vi. Hi esperem a molts barcelonins que vinguin a tastar, gaudir, aprendre i viure el món vitivinícola empordanès a la Festa de la DO Empordà. Els vins de la DO Empordà sorprenen, agraden i no deixen indiferent ningú".


Arrels del Vi escalfava motors el passat 20 de maig amb el tast a cegues per escollir els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi 2019, el millor vi blanc, negre, rosat i dolç. El director del tast Rafel Sabadí, sommelier del Uain Bar&Store (l'Escala), ha fet una rigorosa selecció d'experimentats sommeliers, escollits tant per la seva trajectòria, així com per la sensibilitat amb els vins de la DO Empordà i el seu compromís envers el territori. Enguany participen 18 sommeliers en el tast al MAC Empúries. Segons Sabadí, "En un any de rècord pel que fa a reconeixements i nombre d'ampolles venudes, els vins de l'Empordà s'han consagrat en un mercat tan competitiu com és el del vi. Des d'Arrels del Vi n'estem orgullosos i només ens queda felicitar-los per l'enorme feina realitzada durant tots aquests anys. Bravo!".


Aquest són els 18 sommeliers que participen en el tast a cegues dels Premis Arrels del Vi 2019: Cristina Torrent i Aga Ogórek del Restaurant Bo.Tic (Corçà),  Clara Antúnez de la Gastronòmica Events; Laura Masramon de la Ruta del Vi DO Empordà; Agnès Gasull, col·laboradora de Cellers de l'Empordà; Jordi Folgado del Restaurant Orígens (L'Escala); Carlos Ventura de l'Enoteca Els Barrils (L'Escala); Adrià Castells de KoSa Bistrot (Palafrugell); Marcelo Chan de Vinilo Wine Bar (L'Escala); Clara Isamat de Vinos Compartidos; Alex Peiró del Restaurant Casamar (Llafranc); Ion Bogdan de Mas de Torrent Hotel & Spa (Torrent); Jordi Grau de Vins i Licors Grau (Palafrugell); Rafel Tubau de Bodega Ratxelet (L'Escala); Gerard Geli del Restaurant Vicus (Pals); Adrià Ferré del Restaurant Can Miquel (L'Escala); Carlos Domínguez del Restaurant Bell-Lloc (Sta. Cristina d'Aro) i Víctor Jiménez de la botiga especialitzada La Vinícola (Barcelona).
 

Arrels del vi Sant Martí d'Empúries

Arrels del Vi és la fira professional de vins de la DO Empordà oberta a tothom. Una oportunitat única per tastar més de 100 referències dels excel·lents vins empordanesos en un entorn excepcional, conèixer de primera mà als propietaris i enòlegs dels millors cellers de l'Empordà i comprar a preu de celler veritables joies vinícoles de la DO Empordà. Arrels del Vi celebra enguany la seva XII edició a Sant Martí d'Empúries, el 8 i 9 de juny, al Parc Creuet, sota els pins i vora el mar. 

Amb la col·laboració de l'Ajuntament de l'Escala, la DO Empordà, el Museu d'Arqueologia de Catalunya – Empúries i la Ruta del Vi DO Empordà - Patronat de Turisme Costa Brava Girona - Diputació de Girona, la fira compta enguany amb un total de 28 cellers de la DO Empordà que presentaran varietats de vins d'alta gamma i 1 celler convidat del Rosselló,Domaine Jean Louis Tribouley, referent en la producció de vins naturals en perfecta harmonia entre la cultura i la natura. Han confirmat la seva participació els següents grans productors de la DO Empordà: *lavinyeta, AV Bodeguers, Celler Arché Pagès, Celler Brugarol, Celler Castelló – Murphy, Celler Cooperatiu d'Espolla,  Celler Gerisena, Celler Hugas de Batlle, Celler Marià Pagès, Celler Martí Fabra, Celler Mas Pòlit, Celler Pujol Cargol Masarac, Celler Viníric, Cellers d'en Guilla, Empordàlia, Espelt Viticultors,  Grup Oliveda, JOC, Mas Llunes, Mas Oller, Mas Vida, Masetplana, Pere Guardiola, Perelada, Roig Parals, Terra Remota, Vinyes dels Aspres i Vinyes d'Olivardots.

A més, aquest any Arrels del Vi compta amb les tapes d'Anxoves de l'Escala M. Sureda amb pa de tramuntana del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, així com amb els següents expositors: Formatges La Balda i Le Bolut, el "show" degustatiu d'ostres Ostrens, Oli d'oliva verge Serraferran i el Festival Castell Peralada.
Enguany, els més petits gaudiran d'una activitat molt especial a Arrels Kids, un taller familiar per pintar amb vi dirigit per Marta Arañó de Tinta i Vi (dissabte a les 6 de la tarda i diumenge a la 1 del migdia i a les 6 de la tarda). També tindrem les esperades visites guiades a les Ruïnes d'Empúries a les 4 de la tarda (dissabte i diumenge), que parlen de com va arribar el vi a aquest punt privilegiat del Mediterrani fa 26 segles i acaba amb el tast de Mulsum (vi romà). I com a novetat d'aquesta XII edició, Laura Masramon, Empordà Personal Sommelier, dirigirà el Tast Terroir(s) de l'Empordà a les 2 del migdia (dissabte i diumenge), un tast per conèixer l'Empordà a través de les seves vinyes, dels seus terrers i dels seus paisatges. On els participants podran degustar grans vins, i al mateix temps conèixer les vinyes que els han vist madurar, on cada copa ens deixarà un paisatge en el record. I per acabar el dia i viure les tardes empordaneses, dissabte i diumenge de 6 de la tarda a 9 de la nit, ens acompanyarà l'ambient de Dj Domjordi al chillout d'Arrels del Vi.

Arrels del Vi és una cita ineludible de l'agenda empordanesa per als amants dels excel·lents vins de la DO Empordà.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook