La marca de garantia Productes de l´Empordà, gestionada pels consells comarcals de l´Alt i el Baix Empordà i el conjunt de productors adherits, ha promocionat els seus productes a la Fira de la Gamba celebrada dissabte passat a Palamós.

En concret, es disposava d´un estand on es lliurava informació dels productes i productors de la marca i on també s´oferien degustacions de brunyols de l´Empordà, de botifarra dolça cuinada amb poma i de botifarra dolça seca. Es van oferir un total de 500 degustacions.

La Fira de la Gamba de Palamós ha celebrat aquest any la seva segona edició amb l´objectiu de promoure la gamba com a producte certificat amb marca de garantia pròpia i assegurar, per tant, que allò que arriba al client manté el màxim nivell de qualitat.

Aquest any 2015 la gamba de Palamós ja ha entrat a formar part de la marca de garantia Productes de l´Empordà i per aquest motiu s´ha intensificat més la presència de tots els productes de la marca a la fira. Emparats sota aquest segell actualment hi ha set productes elaborats a les dues comarques: l´arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l´Empordà, la ceba de Figueres, la poma de relleno de Vilabertran, el recuit i recuit de drap i la gamba de Palamós.

La marca de garantia té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l´Empordà i ajudar a promocionar la seva comercialització i venda assegurant que els productes adherits estan produïts, elaborats, transformats i envasats a l´Empordà.