Un 4% més que l'any anterior

Les llars catalanes van destinar el 2016 prop de 4.800 euro en alimentació

Catalunya és on s'incrementa més el consum de productes de menjar i beguda en tot l'Estat

16.10.2017 | 16:49
Peix que es ven a una parada del Mercat Municipal de Vic

Les llars catalanes van destinar una mitjana de 4.791,35 euros a productes d'alimentació i begudes en el 2016, amb un creixement de 164 euros, el 3,56% més que la despesa realitzada el 2015, segons l'informe 'Evolució de la despesa de les famílies espanyoles en alimentació 2014-2016' publicat aquest dilluns per AIS Group. Amb aquestes xifres, Catalunya és el segon territori de l'Estat amb més despesa en productes per a l'alimentació, després del País Basc (4.863 euros), i el territori de l'Estat on s'ha registrat l'increment més gran de recursos destinats a la compra de productes de menjar i beure. Les llars catalanes van reduir els diners destinats a la compra de carn, el -2,22%, mentre que van gastar més en comprar peix, el 8,57% més.

Els catalans van apostar en el 2016 per ser força actius en la cistella de productes de menjar i beure sent el primer territori de l'Estat on es va incrementar més la despesa en alimentació, 164 euros més, el 3,56% d'increment relatiu.

En el conjunt de l'estat espanyol, la mitjana de despesa en productes d'alimentació es va situar en 4.313 euros a l'any, amb un augment de 10 euros en relació amb el 2015, el 0,21% més.

Les llars que més gasten en alimentació són les del País Basc, amb 4.863 euros, seguides de les catalanes (4.791 euros) i en tercer lloc les llars navarreses amb 4.786 euros.

Les que van registrar l'increment més alt de tot l'Estat va ser Catalunya, amb el 3,56% més, seguit d'Aragó amb un creixement del 2,83%.

Menys carn i més peix


La carn no s'ha beneficiat d'aquest increment de la despesa en alimentació de les llars catalanes, ben al contrari perquè es va registrar una caiguda d'aquesta despesa que el 2016 es va situar en 1.031 euros de mitjana, 23,46 euros menys que el 2015, el 2,22% menys.

Per contra, la mitjana de despesa en peix es va situar en el 2016 en 555,74 euros, 43,87 euros més que el 2015, el 8,57% més.

Després de la carn, la segon cistella més important en la compra de les llars catalanes estan les fruites i verdures que de mitjana van sumar un recursos anuals de 927,64 euros en el 2016, 26,32 euros més que el 2015, el 2,84% més en termes relatius.

En pa i productes derivats dels cereals, les llars catalanes van gastar en el 2016 una mitjana de 663 euros, 8,74 euros més que el 2015, amb una caiguda de recursos de l'1,3%.

Els lactis i els ous també veuen com baixa la despesa, de mitjana se situa en el 2016 en 488 euros, 1,34 euros menys, el 0,27% menys.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema