El tastador de la Guia Peñin Alberto Ruffoni assegura que els cellers de la DO Empordà "defensen molt bé" les varietats autòctones i que els cellers han "entès" el que busca el consumidor final, que aposta per vins més lleugers i menys alcohòlics.
Ruffoni provarà uns 230 vins de pràcticament totes les 51 bodegues que integren el "club" vitivinícola. Els vins apareixeran puntuats i avaluats a la guia, que es publicarà físicament a l'octubre però que es podrà adquirir online d'aquí a un mes i mig. Ruffoni ha avançat que preveu que les puntuacions siguin bones i segueixin en la línia dels darrers anys. De fet, ha dit que hi ha entre quatre i cinc cellers que "despunten" amb productes "realment bons".
