El Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà es converteix en una paleta de colors al capvespre quan les aus van a joc i el sol es pon a l'horitzó. Només el so dels ocells trenca el silenci del moment. El cel rogent d'aquests dies acompanya l'anada i vinguda de les aus i la resta d'animals de l'espai protegit. Des dels diferents aguaits de la reserva es poden observar espècies molt variades mentre busquen la tranquil·litat de l'obscuritat nocturna.

El centre d'informació del Cortalet és obert, aquests dies, fins a les quatre de la tarda. La torre del Matar és un dels espais privilegiats des d'on es pot albirar la comarca amb vista d'ocell.