Figueres

Manuel Toro diu que l'oli de l'EmpordÓ mereix el mateix reconeixement que el vi

El regidor ha fet aquesta afirmaciˇ en la Festa de l'Oli, a la plaša de l'Escorxador de Figueres

10.12.2016 | 18:16
Les autoritats locals a la Festa de l┤Oli.

Figueres ha celebrat aquest dissabte, 10 de desembre, la 'Festa de l'oli', que ha servit per presentar, per primera vegada, l'oli novell D.O Empordà. Des de l'àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de la ciuta,t consideren que es tracta d'un producte d'una qualitat contrastada i que cal posar al mateix nivell del vi. El regidor de Promoció Econòmica de Figueres, Manuel Toro, assegura que fins ara "no se li ha donat el reconeixement que mereix".

Toro considera que si des de la capital altempordanesa cada any presenten el vi, també han de fer el mateix amb l'oli. "Tot allò que no es promociona no és recorregut, i per això hem decidit fer aquesta presentació, per tal que doni un salt en el mercat", ha conclòs.

El regidor es mostra convençut que productes com el vi o l'oli ajuden "notablement" a l'activitat econòmica no només de Figueres sinó de tota la demarcació. Amb tot, ha reivindicat la rellevància de Figueres. "Som la capital de l'Empordà i volem exercir com a tal, per això ens impliquem amb tot el que ens envolta", ha reblat Manuel Toro.

La Festa de l'Oli ha comptat amb diversos actes entre els quals un tastet d'oli per a tots aquells que s'apropaven a la plaça de l'Escorxador, a més d'un esmorzar a base de pa amb oli i xocolata. La jornada s'ha tancat amb una demostració de cuina a càrrec de l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà que ha elaborat un bacallà amb mussolina d'oli DO Empordà en directe.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllašos recomanats: Premis cinema