És copropietari del prestigiós restaurant de Roses

Medalla d´Honor del Turisme al director d´El Bulli, Juli Soler

La Generalitat també premia la tasca de la Federació d'Agroturisme de les Comarques d'Interior

 16:01  
Soler és copropietari del prestigiós restaurant de Roses
Soler és copropietari del prestigiós restaurant de Roses Charles Haynes
 MULTIMÈDIA

ACN La Medalla d'Honor del Turisme de Catalunya s'ha atorgat al director i copropietari del restaurant El Bulli de Roses, Juli Soler i Lobo, per la seva contribució a imprimir notorietat, prestigi i projecció internacional a la gastronomia catalana; i la Placa d'Honor del Turisme de Catalunya, a la Federació d'Agroturisme de les Comarques d'Interior (FACI), per la seva aportació al desenvolupament d'un model de turisme rural de qualitat, respectuós amb el medi ambient i el patrimoni arquitectònic. En el consell executiu d'aquest dimarts, el Govern ha acordat atorgar els Guardons de Turisme 2011, que distingeixen la trajectòria dels empresaris i entitats del sector turístic català.

Amb una trajectòria de més de 30 anys en el camp de l'hostaleria, Juli Soler és, juntament amb Ferran Adrià, l'artífex d'haver convertit el restaurant El Bulli de Roses en un referent a escala internacional. Ha estat també el creador d'un nou concepte de negoci basat en la marca Ferran Adrià i El Bulli i un dels responsables del projecte El Bulli Foundation, que té previst obrir les portes el 2014.

Impulsor de la cuina innovadora, creativa i d'experimentació, Juli Soler ha treballat amb cuiners de primer ordre com Yves Kramer, Jean-Paul Vinay, Christian Lutaud, Fermí Puig i Xavier Sagristà, entre d'altres, i ha fet significatives aportacions a la gastronomia d'avantguarda, amb la instauració d'un model de coordinació i complementarietat entre el treball de cuina, el treball de sala i els sommeliers.

Així mateix, el Govern atorga la Placa d'Honor del Turisme a la Federació d'Agroturisme de les Comarques d'Interior (FACI). Constituïda l'any 1995, engloba 130 cases de turisme rural (103 masoveries, 21 cases de poble independents i 6 masies) de les comarques del Bages, el Solsonès, l'Anoia, el Berguedà, la Segarra, i Osona.

Amb aquest guardó, el Govern reconeix la contribució de l'entitat al desenvolupament d'un model d'agroturisme i turisme rural basat en la qualitat i el respecte pel medi ambient i el patrimoni natural, cultural i paisatgístic.

Aquest model cerca millorar la qualitat de vida de les zones rurals oferint als seus habitants obtenir rendes complementàries a les generades pel sector agrari, ajudant a mantenir la població en nuclis desfavorits i amb tendència a l'emigració, i creant nous llocs de treball per a persones que es vulguin dedicar a alguna activitat lligada a l'agroturisme o turisme rural.

Canal de sorteigs

sorteigs de la loteria i la travessa

Loteries i apostes

Consulta els resultats dels principals sorteigs de la loteria i la travessa.

Font:

 

CONEIX ELS AVANTATGES DEL CLUB DEL SUBSCRIPTOR

Temps a les platges de l'Empordà

Temps a les platges de L'Empordà

Vols anar a la platja?

Bandera vermella, groga, verda... Consulta el temps de les platges de l'Empordà: Portbou, Colera, Port de la Selva, Llançà, Cadaqués, Roses, Empuriabrava, Sant Pere Pescador i L'Escala

 
  Conegui'ns:  QUI SOM? |  CONTACTI |  ATENCIÓ AL LECTOR |  LOCALITZACIÓ     PUBLICITAT:  TARIFES  
Queda terminantment prohibida la reproducció total o parcial dels continguts oferts a través d'aquest mitjà, salvo autorització expressa de emporda.info. Así mateix, queda prohibida tota reproducció a l'efecte de l'article 32.1, paràgraf segon, Llei 23/2006 de la Propietat intel·lectual.
Adaptat a la Llei de
Protecció de Dades per
 


  Avís legal
  
  
Altres mitjans del grup
Diari de Girona | Diario de Ibiza | Diario de Mallorca | El Diari | Faro de Vigo | Información | La Opinión A Coruña | La Opinión de Granada | La Opinión de Málaga | La Opinión de Murcia | La Opinión de Tenerife | La Opinión de Zamora | La Provincia | La Nueva España | Levante-EMV | Mallorca Zeitung | Regió 7 | Superdeporte | The Adelaide Review | 97.7 La Radio | Blog Mis-Recetas | Euroresidentes | Loteria de Nadal | Oscars | Goya